Si en ce moment, on fête les mamans, l’heure de célébrer les papas arrive à grands pas ! Junior et Amélie sont en panne d’idée ? Suggérez-leur de concocter le cocktail préféré de votre moitié. Pour les aider dans la fabrication de leur potion magique, voici quelques astuces à intégrer à votre shaker.

1 – La préparation
Attention, le but du jeu aujourd’hui consiste à aider les enfants, pas à tout faire ! Soyez complice mais surtout faites en sorte qu’ils aient l’impression que ce soit leur surprise. Imaginez leur fierté quand ils lui annonceront : « je l’ai fait tout seul ! ». Pour les assister dans cette tache qui leur tient à cœur, mieux vaut tout d’abord bien préparer la cuisine.
En premier, les ustensiles. Ainsi, mettez en évidence, sur la table par exemple, tout ce dont ils peuvent avoir besoin : le shaker, le mixeur, un verre doseur, des couteaux économes pour éplucher les fruits et légumes si besoin, un décapsuleur mais aussi des verres, des pailles, des agitateurs, des soucoupes s’ils veulent décorer le contour des verres en les trempant dans du sucre… Surtout, rappelez-leur qu’en cas de doute, ils n’hésitent pas demander à leur maman préférée.
Ensuite, les ingrédients. Aiguillez-les sur les préférences de Monsieur papa et surtout, faites les courses avec eux, en suivant leurs instructions. Pensez en plus d’acheter ses jus et sirops préférés, de remplir le panier de quelques fruits et légumes, pour composer le cocktail mais également pour la décoration. Pensez également à la limonade, l’eau gazeuse, des feuilles de menthe…

2 – La décoration
S’ils concentreront leurs efforts sur la boissons, nos petits bouts auront aussi à cœur de rendre leur cocktail aussi délicieux pour les papilles que pour les pupilles. S’ils manquent d’idées, en voici quelques-unes à leur suggérer au détour d’une conversation :
- Petites brochettes.Des morceaux de fruits coupés en dés ou en petits morceaux mis sur un pique et trempés dans le verre ou posé dessus peuvent être du plus bel effet. Mieux encore : des bonbons mous ou du pain d’épices. A tous les coups ils apprécieront !
- Saupoudrage. Autre idée très ludique : découper une forme – un cœur par exemple - plus petite que la circonférence du verre dans une feuille de papier, placer ce pochoir sur le verre et saupoudrer d’épices ou de chocolat en poudre, selon la recette.
- Givrer le contour du verre. Pour ce faire, mettez du sirop coloré dans une soucoupe et du sucre dans une autre. Il suffira juste ensuite de tremper le contour du verre dans l’une puis l’autre soucoupe. Le sucre peut aussi être remplacé par de la noix de coco.

3 –Des idées de recettes :
- Cocktails tutti-frutti (pour un verre) : dans un shaker, mélanger 4 cl de jus d’oranges, 4 cl de jus d’ananas, 4 cl de jus de pamplemousse, 0,5 cl de sirop de grenadine. Remuer très fort, c’est prêt. Idée déco : une brochette de petits morceaux d’ananas et de truffes en chocolat.
- Banana rose : (pour 4 verres)  : Dans le bol du blender, verser 3 verres de jus d'orange, le jus d’un demi-citron et une banane coupée en tronçons. Remplir de glaçons. Mixer quelques instants afin que les glaçons soient broyés. Remplir un verre à coktail puis verser au dernier moment un peu de sirop de fraises, il se déposera au fond et sera du plus bel effet. Idée déco : un glaçage avec du sirop de fraises.
- Smoothie coco : (pour 6 verres)  : Ecraser 1 banane en purée assez fine. La passer au mixer. Ajouter 25 cl de jus d'ananas et 100 ml de lait de coco. Mixer de nouveau. Idée déco : présenter le cocktail dans une noix de coco.