Les petits pois n'en ont pas l'air, mais sous leur petite carapace se cache de nombreux bienfaits!
Rares sont les aliments si complets: les petits poids apportent presque tout ce dont l'organisme a besoin pour fonctionner: un must have dans son assiette!
Contrairement à beaucoup d'autres légumes, les petits poids sont riches en glucides, et donc en énergie.
Ils sont également riches en protéines végétales, excellentes pour le développement des muscles.
Ils sont une source très précieuse en vitamine B, C et E, qu'ils contiennent à des niveaux importants.
La liste continue avec les minéraux! Les petits pois en contiennent une quantité impressionnante, dont le phosphore, le magnésium et le fer, qui sont extrêmement importants pour l'organisme et que l'on ne trouve pas si facilement dans l'alimentation.
Enfin, ils sont très riches en fibres et aident donc ainsi au transit intestinal.
Que demander de plus: énergie, protéines, fibres vitamines et minéraux! Un vrai cocktail de santé.