posté par
Annie
S'il vous arrive de voir débarquer des amis à l'improviste , voici une tarte inratable qui peut servir d'apéritif , d'entrée ou de plat principal
une pâte toute faite pur beurre ; battre 3 oeufs dans un saladier , ajouter un grand pot de sauce tomate ( basilic, napolitaine ,basquaise , peu importe ) , 70 gr de guyère râpé
piquer la pâte , ajouter le mélange , cuire 35 mn à 150 °
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