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Emma, la...
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Accro
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J'ai testé pour vous cette recette : un vrai cadeau pour les gourmandes pressées !
100g de sucre en poudre
150 g de chocolat noir patissier
3 oeufs
60 g de farine
10 cl de lait
80 g de beurre
1 cuillère à café de levure
Battez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le chocolat et le beurre fondus. Ajoutez la farine en continuant de remuer, la levure puis le lait. Beurrez un moule qui passe au four à micro-ondes et versez-y la pate. Faites cuire 6 minutes à pleine puissance. Vous obtenez un délicieux fondant !
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cat32
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Normale
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encore plus rapide,
200 g de chocolat noir
5 oeufs
90 g de farine
170 g de beurre ou margarine
170 g de sucre
3 grosses C. à soupe de fromage blanc
1 pincée de bicarbonate
1 pincée de piment d'Espelette (ou plus selon affinités)
Faire fondre 2 mn au micro onde le chocolat cassé en morceaux et le beurre
Mélanger, ajouter les autres ingrédients et mélanger le tout.
Mettre un fond de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage après cuisson et beurrer le moule
Pour la cuisson : au micro onde : 2 fois 5mn à pleine puissance avec un repos de 2 mn entre les 2 cuissons
ou au four classique à 200°C, environ 20 mn
On peut ajouter avant cuisson des amandes effilées sur le dessus du gâteau.
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