Une recette que je fais souvent -2 tranches de pain de mie -1 tranche de jambon blanc- Créme fraïche- fromage rapéDans un bol mélanger 2 cuilléres à soupe de créme fraïche , ajouter du fromage rapé ( que la préparation soit assez épaisse )Tartiner une tranche de pain de mie du mélange , poser dessus 1 demi-tranche de jambonTartiner l'autre tranche de pain de mie y poser la demi-tranche de jambon restanteRefermer les de pains Mettre du rapé dessus le croqueEnfourner 10 mn environ ( bien dorer )Servir avec une salade verte
Chère Sylvie
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