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Profitez du printemps pour faire plus ample
connaissance avec l’ingrédient phare de cette saison. Une chair parfumée, au
sommet de sa saveur, l’agneau enchante délicatement toutes les cuisines.
Fondante, cette viande dominicale et des jours de fête fait des merveilles avec
tous les légumes et s‘acoquine avec fruits secs, aromates et épices qui la
relèvent d’un coup de baguette. Un pari réussi pour régaler petits
et grands !
Vous avez rapporté une kyrielle d’épices
d’Orient, et le souvenir de ces parfums vous envoûte encore alors venez en
parler sur notre forum et partager vos
suggestions de recettes pour accompagner l’agneau.
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