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Bonjour ! J'ai 4 enfants, j'utilise 2 yaourtiéres. Il y a plusieurs façons de faire!
Il faut dans tout les cas un litre de lait.
1 litre de lait entier, écrémé, demi-écrémé ou lait conentré
Dans les grandes surface, ils vendent des sachets de ferments lactic en poudre, qui renplaceras le yaourt nature de base.
Verser la moitier du litre de lait dans un pichet, y mettre un yaourt nature ou aromatisé ou le ferment lactic.
Mettre l''arôme de votre choix. .Bien mélanger avec un fouet puis versé le reste de lait. remuer et verser dans les pots de la yaourtiére. Fermer le couvercle, mettre en marche. Il faut minimun huit heures.
J''en fait aromatisé sans sucre, jus de citron ( pulco), de même a l'orange. Sirop à dilué ......A la noisette, au caramel, chocolat. Attention....
( pour plat culinaire sans alcool )
Pour ces dernier une cuilleré à soupe suffit . Puis suivant la saison "ex.. fraise" mixer huit fruit. l''incorporer la purée au début .......
Puis suivant vos gouts , vos envies ,votre imagination..........
bon appétit ,
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