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Voici une recette toute simple et délicieuse :
DES CHAUSSONS DE SAUMON ET EPINARDS
Etaler de la pâte feuilletée, découper des rectangles de pâte et y déposer un émincé de saumon frais. Ajouter quelques feuilles d'épinards et une noix de crème fraîche. Refermer les chaussons et faire cuire 15mn au four th. 7/210° Servir aussitôt.
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