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Nature, saine, simple, et savoureuse, la
cuisine végétarienne et son art d’accommoder les légumes retrouve enfin ses
lettres de noblesse. Légumes oubliés ou primeurs on les aime croquants,
fondants, sautés au wok ou cuits à la vapeur à peine chatouillés d’herbes
aromatiques et d’huile de noisette ou sésame. Et pour un mélange judicieux,
n’hésitez pas à les préparer en duo avec des céréales ou sucres lents, vous
ferez l’unanimité !
http://www.enviedeplus.com/article/a-table/recettes/recette-de-cuisine-vegetarienne.aspx
Vous avez essayé de nouvelles céréales et
vous avez surtout découvert une nouvelle façon de les apprêter en salade, en
soupe ou en curry, venez nous raconter vos nouvelles expériences culinaires sur
notre forum.
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