Kiwi, le champion de la vitamine C

Venu tout droit des pays tropicaux, le kiwi, en plus de son goût délicieusement acidulé, nous apporte des bienfaits insoupçonnés.


Comme la plupart des fruits, il est tout d'abord notre allié dans la lutte contre la prise de poids avec un apport calorique minime, proche de celui de la clémentine.

Mais son principal atout, ce qui rend le kiwi presque indispensable dans notre alimentation, c'est sa teneur incroyable en vitamine C. A lui tout seul, il couvre la totalité des nos apports journaliers recommandés!

Orange, citron ou pamplemousse ne font pas le poids face au kiwi! Ce dernier renferme également la précieuse vitamine E, qui est un puissant antioxydant. Elle aide à lutter contre les radicaux libres et donc le vieillissement de la peau.

La farandole des vitamines continue avec la pro vitamine A, la vitamine B6, qui participe au bon fonctionnement des nerfs et enfin la vitamine B9. Sans oublier les minéraux avec le potassium!

Les fibres sont également présentes en quantités non négligeables. Le kiwi favorise ainsi le bon fonctionnement de l'intestin.

On aurait tort de se priver de ce concentré de bienfaits!
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