La menthe : ses bienfaits et ses vertus

En tisane ou en assaisonnement pour vos repas, la menthe est excellente pour votre santé et peut être consommée régulièrement et à tout moment de la journée.


Bonne au goût, les vertus de la menthe sur la santé sont aussi prouvées ! Alors comment la consommer et quels sont les bienfaits de la menthe ?

La menthe, plante à l'odeur et aux propriétés uniques devint très prisée en Europe Occidentale aux alentours du XVIIIème siècle. Les vertus de la menthe en font une plante consommée en très grandes quantités en Afrique du Nord.

Les bienfaits de la menthe

Que ce soit pour traiter les troubles digestifs et ballonnements, pour son apport considérable en fer ou pour ses antioxydants, les bienfaits de la menthe ne sont plus à prouver. Elle est devenue un ingrédient essentiel dans notre société.

Alors que l'apport en fer joue un rôle important dans la formation des globules rouges, de nouvelles cellules, d'hormones et de neurotransmetteurs, les antioxydants sont des vertus de la menthe qui servent à protéger contre certaines maladies cardiovasculaires et cancers.

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Les vertus de la menthe sous toutes ses formes

Très facile à faire pousser, un pot de menthe dans la maison ne prendra que très peu de place, et vous accompagnera dans tous vos petits plats.

Les bienfaits de la menthe et son goût inimitable en font une plante aromatique parfaite dans les salades de légumes verts, dans le taboulé, en sauce pour votre gigot d'agneau, ou même pour accompagner vos glaces et desserts de toutes sortes.

Les bienfaits du thé à la menthe

Beaucoup consommé, notamment en Afrique du Nord dans les pays du Maghreb, le thé à la menthe est une boisson aux nombreuses vertus pour la santé. Les bienfaits du thé à la menthe ne sont plus à prouver : une infusion au thé vert avec des feuilles de menthe est antioxydante. Et toujours délicieuse en fin de repas !

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