Mangez des pommes

Cinq fruits et légumes par jour. C'est l'objectif fixé par l'organisation mondiale de la santé et pourtant nous en sommes encore loin selon une expertise publiée par l'institut national de recherche agronomique (INRA).


Pourtant, les fruits et légumes non seulement sont délicieux mais ont des propriétés nutritives extraordinaires et aident à prévenir maladies cardio-vasculaire et cancers!

Alors pourquoi les français ne consomment-ils que 340 grammes par jour au lieu des 400 recommandés? La réponse serait liée à leur prix. Les ménages disposant de faibles revenus seraient moins friands de fruits et légumes, souligne l'institut.

Pour le ministre de l'Agriculture Michel Barnier, dans une interview lundi au Parisien, les Français "ne sont pas fâchés avec les fruits et légumes, c'est leur portefeuille qui l'est".

C'est pourquoi ce dernier a décidé de réunir toute la filière fruit et légumes afin de trouver une solution. Il a notamment évoqué la possibilité: "de lancer un programme de distribution gratuite de fruits de saison dans les écoles, en partenariat avec les conseils régionaux, pour la rentrée prochaine si possible".
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