Ramasser les champignons sans danger pour la santé

Nous sommes maintenant en septembre, mois idéal pour la cueillette des champignons. Mais attention cette activité, certes plaisante, n'est pas ans danger. Il faut savoir reconnaître avec exactitude les champignons comestibles de ceux qui sont toxiques.


Il existe une douzaine de champignons mortels en France et une vingtaine de comestibles savoureux. Le reste sont des champignons comestibles mais peu intéressant au niveau du goût, ou alors des champignons non toxiques mais au goût infâme!

Il est donc important de connaître par cœur la vingtaine de champignons comestibles et de ne se limiter qu'a eux pour éviter les problèmes.

Il faut également connaître par cœur la liste des champignons toxiques et ce à quoi ils ressemblent afin d'être sûr de ne pas commettre d'erreur!

Enfin, si vous repérez un champignon toxique, Il ne faut surtout pas le toucher car il pourrait contaminer le reste de vos champignons sains par contact.ADNFCR-1115-ID-18769024-ADNFCR

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