Des étiquettes à la loupe

Des étiquettes à la loupe

Elu produit de l’année, NF, AOC, AB... Difficile de s’y retrouver avec toutes ces étiquettes ! Envie de Plus les décrypte pour vous.


Elu produit de l’année : ce sont des produits qui se distinguent par leur côté pratique, inventif et nouveau. Un échantillon de plus de 20 000 personnes se prononcent sur une liste définie. Ensuite un jury, composé d’industriels, décerne le prix.
NF : ce label de qualité garantit que le produit répond aux normes en vigueur mais aussi à des critères qualitatifs comme la sécurité par exemple. Les produits labellisés subissent donc des contrôles réguliers. On retrouve ce logo sur des prises électriques, des jouets, et même sur des maisons !
Préserve la couche d’ozone : garantit que le produit utilisé ne contient pas de gaz qui contribuent à la destruction de la couche d’ozone.
Agriculture biologique (AB) : les ingrédients qui composent le produit sont issus à plus de 95% de l’agriculture biologique. En fait, ils ont bénéficié d’un traitement bien spécifique lors de leur production comme l’utilisation d’engrais naturel.
Label Rouge : l’aliment est considéré comme de qualité supérieure par rapport aux aliments de la même catégorie. Sont pris en compte des critères tels que les conditions de production, le goût. On retrouve ce label sur les volailles, les charcuteries, les produits laitiers, le saumon.
Appellation d’origine contrôlée (AOC) : on la trouve particulièrement sur les produits du terroir, de région ou de « pays ». On évalue leur qualité à leur milieu géographique, le savoir-faire ou encore le climat. Les vins, fruits, légumes, viandes sont souvent estampillés AOC.

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