Comment traiter les casseroles et poêles brûlées?

Votre blanquette de veau est presque prête, le téléphone sonne et sans vous en apercevoir le fond de votre casserole est complètement brûlé…


Les morceaux de nourriture carbonisés peuvent laisser des traces incrustées qu'il est presque impossible d'éliminer, même avec une forte dose d'huile de coude!

Mais rassurez vous, avec les bon outils, vos pouvez récupérer votre poêle dans la grande majorité des cas!

La première chose à faire, c'est d'enlever le plus de nourriture possible, en raclant avec une spatule en bois, en utilisant de l'eau froide pour les œufs, le chocolat et féculents.

N'utilisez surtout pas le côté abrasif vert de l'éponge, sous peine d'abîmer irrémédiablement le fond de la casserole avec des rayures et également d'ôter la protection anti-adhésive.

Remplissez la poêle ou casserole avec de l'eau en ajoutant du liquide vaisselle et faites bouillir. Laisser réduire dix minutes, puis couvrez. Arrêtez le feu et laissez reposer une demi-heure.

Avec votre spatule en bois, recommencez à gratter autant de nourriture collée que vous pouvez.

S'il reste toujours de la nourriture collée, couvrez la poêle de jus de citron et laissez agir quelques heures avant de rincer et de nettoyer.

Terminez par un détergent spécial poêle et casserole et rincez abondamment à l'eau chaude.

Votre casserole est comme neuve!
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