Mousse au chocolat de Pâques

Mousse au chocolat de Pâques

Envie de réaliser une mousse au chocolat de Pâques pour changer des traditionnels œufs ? Il suffit de suivre la recette !


Il reste du chocolat après avoir confectionné des œufs de Pâques en chocolat ou un gâteau de Pâques au chocolat ? Pourquoi ne pas réaliser cette recette de mousse au chocolat de Pâques facile et délicieuse ? Un moyen de régaler petits et grands très facilement en utilisant les restes.

Préparation de la mousse au chocolat de Pâques

Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Difficulté : 2
Budget : 1

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Ingrédients de la mousse au chocolat de Pâques pour 4 personnes

  • 150 g de chocolat praliné (Nestlé)
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 coquilles d’œufs nettoyées

Recette de la mousse au chocolat de Pâques

1. On casse en morceaux le chocolat de notre mousse au chocolat de Pâques, et on le fait fondre doucement au bain-marie, tout en remuant. On verse le chocolat fondu dans une jatte.

2. On casse les œufs en séparant les blancs des jaunes. On monte les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. On fouette les jaunes avec le sucre vanillé, jusqu'à les faire blanchir, on les ajoute au chocolat. Pour faire notre mousse au chocolat de Pâques, on incorpore ensuite les blancs en soulevant délicatement la masse.

3. On pose les coquilles d’œufs vides nettoyées dans quatre coquetiers. On répartit la mousse au chocolat de Pâques dans les coquilles, à l’aide d’une poche à douille, et on les place pendant 3 heures au réfrigérateur.

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Recette très intéressante à faire très rapidement. Je vais certainement essayer ça.

  • Dénoncer

Je vais tester cela cette semaine . Je pense que le plus dur est de faire les coquilles d'œufs vides !

  • Dénoncer

Je découvre vos recettes . J adore patisser . Je fais mes croissants,brioches ,pain au lait,pain de mie .....Les enfants (grands ) aiment toujours les manger... Mon papa était patissier alors .....Mais quel plaisir de fabriquer ses gateaux ! Au plaisir

  • Dénoncer

Merci pour cette recette ça à l'air très bon !

  • Dénoncer

Humm ça donne très envie ! A tester au plus vite !!!

  • Dénoncer

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