Œufs pochés aux câpres, anchois et tomates

Œufs pochés aux câpres, anchois et tomates

Envie d’une recette d’œufs pochés ensoleillées ? Voici une recette express et riche en saveurs, à déguster !


Pour une entrée méridionale surprenante, il faudra de la roquette, des câpres, des anchois, et des tomates. Et des œufs bien sûr !

Œufs pochés aux câpres : ingrédients

  • Quelques feuilles de roquette
  • 1 tomate
  • 1 c. à s. de câpres
  • 2 filets d’anchois à l’huile
  • 4 œufs frais
  • Beurre (pour graisser)
Mr. Propre, Nettoyant multi-usages
Mr. Propre gel liquide concentré
(2235)

Le plus puissant*

Découvrir maintenant!

Œufs pochés aux câpres : étapes de la recette

  • Laver la roquette, la sécher et la hacher grossièrement.
  • Faire égoutter les câpres.
  • Rincer les filets d’anchois, les tamponner pour les sécher. Les couper en deux.
  • Remplir une grande casserole d’environ 2,5 cm d’eau ; porter à ébullition.
  • Beurrer 4 petits moules résistant à la chaleur.
  • Casser un œuf dans chaque moule.
  • Déposer les moules dans l’eau chaude et laisser les œufs solidifier pendant 10 à 12 minutes.
  • Garnir les œufs avec la roquette hachée, des dés de tomate, des câpres et un demi-filet d’anchois. Servir sans attendre.

À vos ramequins ! Il ne faut pas hésiter à tester des variation de cette recette avec du pesto ou des tomates séchées, par exemple… Et pas d’inquiétude pour la cuisine : une fois la recette terminée, Mr. Propre vous aide à tout nettoyer !

Et vous, comment cuisinez-vous vos œufs ?

Veuillez confirmer vos informations personnelles.

Veuillez compléter les informations ci-dessous afin de finaliser votre demande.

Shampooing

Head & Shoulders

Head & Shoulders

€1,00

de réduction immédiate en caisse*

https://www.enviedeplus.com/mode-beaute/soins-cheveux/produit/head-amp-shoulders/shampooing-head-shoulders-classique-3

à valoir sur l'achat d'un shampoing Head & Shoulders

Pour imprimer vos bons de réduction, connectez-vous à un ordinateur relié à une imprimante
Bon de réduction déjà imprimé

Serviettes

Always Ultra

Always

€0,80

de réduction immédiate en caisse*

https://www.enviedeplus.com/forme-bien-etre/Questions-de-femmes/produit/always-serviettes/serviette-always-ultra

à valoir sur l'achat d'un Serviettes Always Ultra

Pour imprimer vos bons de réduction, connectez-vous à un ordinateur relié à une imprimante
Bon de réduction déjà imprimé

Serviettes

Always Sensitive

Always

€0,60

de réduction immédiate en caisse*

https://www.enviedeplus.com/forme-bien-etre/sante-feminine/produit/always/always-sensitive

à valoir sur l'achat de serviettes Always Sensitive

Pour imprimer vos bons de réduction, connectez-vous à un ordinateur relié à une imprimante
Bon de réduction déjà imprimé