Soupe-repas « one pot » au poulet et raviolis

Soupe-repas « one pot » au poulet et raviolis

Envie de faire un repas de soupe, avec une délicieuse recette qui réchauffe ? On se lance, avec la soupe de poulet et raviolis !


Les enfants adorent la soupe. Avec cette recette de bouillon de poulet, légumes tout prêts et raviolis, transformez leur bol de soupe en un vrai repas. En plus, elle se fait en mode « one pot », donc inutile de passer des heures à nettoyer la cuisine, de quoi garder du temps pour soi en fin de journée ! Une solution de plat unique rapide et intelligente !

Ingrédients de la soupe-repas « one pot » poulet et raviolis

Pour préparer la soupe-repas au poulet et aux raviolis il vous faut :

  • 1 litre de bouillon de poule
  • 400 g de légumes coupés en dés (p. ex. poivron, brocoli, carotte, poireau)
  • 2 filets de poulet
  • un paquet de pâtes farcies fraîches (p. ex. raviolis à la ricotta) quelques branches de cerfeuil
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Préparer la soupe poulet raviolis : le repas est prêt !

  • Porter le bouillon à ébullition et ajouter d’abord les légumes durs (poivron et carotte). Faire cuire pendant 10 minutes.
  • Ajouter ensuite les légumes ‘mous’ (brocoli et poireau) et les blancs de poulet coupés en dés.
  • Laisser encore mijoter pendant 5 minutes et ajouter les raviolis.

La soupe-repas au poulet et raviolis est prête lorsque les raviolis sont cuits. Garnir de cerfeuil.

Variantes de la soupe-repas

Suggestion : vous pouvez remplacer les raviolis par des pommes de terre ou des haricots blancs. Vous pouvez aussi servir la soupe avec une petite cuillère de pistou préparé ! Et en cas de tache, pas de souci , il suffit d’avoir la bonne lessive… Bon appétit !

Et vous, la soupe poulet-raviolis, elle vous tente ?

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