Boulettes de porc pimentées

Boulettes de porc pimentées

Boulettes de porc pimentées


INGRÉDIENTS (pour 4 gourmands)

  • 350g d'échine de porc coupée
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de muscat
  • 1 piment haché
  • Bouquet de persil ou coriandre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
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PRÉPARATION

  1. On mixe le porc coupé en morceaux avec de la sauce soja, du muscat, le piment haché et le persil (ou coriandre).


  2. On façonne ensuite les boulettes.


  3. On les fait dorer 10 minutes à la poêle avec l'huile d'arachide et c'est prêt à déguster !


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très bien à faire aussi avec du boeuf ou du poulet

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Je vais tester!!

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c'est toujours bon les boulettes et utiles pour utiliser les restes

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une recette à tester lors de reste les boulettes sont toujours appréciées :)

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