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Mini burger plus ou moins classique

Mini burger plus ou moins classique


INGRÉDIENTS (pour 4 gourmands)

  • 4 tomates cerises
  • Blancs de poulet
  • Cheddar
  • Pain burgers
  • Moutarde
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PRÉPARATION

  1. Lavez puis coupez en 4 les tomates cerises. Coupez les blancs de poulet en gros    morceaux et émincez le cheddar en tranches fines. Réservez.


  2. Faites chauffer l’huile d’arachide et saisissez sur une poêle les morceaux de poulet 3 mn de chaque côté. Salez et poivrez. Une fois refroidis, émincez-les.


  3. Préparez la sauce, ketchup, moutarde, Worcestershire sauce et Tabasco.


  4. Tranchez en deux les burgers, posez sur chaque tranche, 1 pincée de germes de moutarde. Ajoutez le cheddar,  le poulet, un peu de sauce, ¼ de tomate puis les demi-burgers restants.


  5. Toastez-les au dernier moment  sur un grill ou au four.


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