Grands classiques, gros succès : les cupcakes classiques

Grands classiques, gros succès : les cupcakes classiques

Avant de céder nous aussi à la folie des cupcakes, on apprend les bases !


INGRÉDIENTS (pour 4 gourmands)

  • 125 g de beurre mou ou de margarine
  • 170 g de sucre semoule
  • 2 gros œufs
  • 5 ml d’essence de vanille
  • 280 g de farine avec levure incorporée
  • 200 ml de lait
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PRÉPARATION

  1. Pour faire une douzaine de cupcakes, on commence par blanchir le beurre et le sucre semoule puis on incorpore les œufs un à un tout en continuant de battre. Ensuite, on ajoute l’essence de vanille et on bat le mélange.



  2. On incorpore tour à tour la farine et le lait jusqu’à obtention d’un mélange homogène.



  3. On dispose des caissettes en papier dans un moule à cupcakes/muffins. À l’aide d’une cuillère, on remplit les caissettes et on cuit à 200°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés et cuits à l’intérieur. On essaye de résister à l'envie de les dévorer tout de suite et on les laisse refroidir sur une plaque.



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Bonsoir et merci pour la recette, je vais essayer !

  • Dénoncer

je vais tester ces cupcakes

  • Dénoncer

Trop bons des cupcakes... j'aime beaucoup ça!!

  • Dénoncer

Pense faire cette recette cette semaine et laisser faire mon imagination ^^

  • Dénoncer

j'adore les cupcake surtout qu'on peut les personnaliser,pate à sucre,glaçage avec plusieurs couleurs.il y'a plein d'idée

  • Dénoncer

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