Salade de chèvre, figues et fraises

Salade de chèvre, figues et fraises

Salade de chèvre, figues et fraises


INGRÉDIENTS (pour 4 gourmands)

  • 350 g de fromage de chèvre frais
  • 200 g de fraises
  • 4 figues violettes
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de vinaigre balsamique blanc
  • Quelques brins de ciboulette
  • sel, poivre
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PRÉPARATION

  1. On lave et on équeute les fraises, on les coupe en petits morceaux. On lave les figues, on les détaille en morceaux. On lave, on sèche et on cisèle la ciboulette.


  2. Dans un saladier, on mélange le fromage de chèvre avec le miel, le balsamique, l'huile d'olive, un peu de sel et de poivre. On incorpore les figues et les fraises. On mélange délicatement.


  3. On répartit le mélange dans des petits bols, on parsème de ciboulette, et on déguste avec des tranches de pain grillé.


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très gourmande cette recettes

  • Dénoncer

a la place des fraises,j'ajouterais bien des petits grains de raisins

  • Dénoncer

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  • Dénoncer

Ca donne envie a tester

  • Dénoncer

très frais c'est parfait pour l'été

  • Dénoncer

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