Salade de fraises vitaminées

Salade de fraises vitaminées

Salade de fraises vitaminées


INGRÉDIENTS (pour 6 gourmands)

  • 750 g de fraises
  • 2 oranges
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 6 cuillères à soupe de jus de grenade
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PRÉPARATION

  1. On essuie les fraises, on les équeute et on les coupe en lamelles.


  2. On presse 1 orange et demi en jus puis on le verse dans une jatte et on ajoute le jus de grenade et le sucre, on mélange et on ajoute les fraises. On coupe la moitié d'orange restante en fines rondelles.


  3. On dispose les fraises et une moitié de rondelle d'orange dans chaque verre à cocktail et on laisse macérer 1h au réfrigérateur avant de servir.

    SECRET DE CHEF (DE FAMILLE) : Pour varier pourquoi ne pas ajouter une gousse de vanille grattée au moment de la macération ou plus exotique, on peut râper un morceau de gingembre frais.


  4. On verse le lait de soja, l'eau de rose et on mixe quelques secondes jusqu'à l'obtention d'une mousse. On sert dans de longs verres avec les fraises réservées et coupées en deux disposées au dessus.


  5. On peut remplacer le lait de soja par du lait d'amandes et disposer quelques pistaches non salées en poudre au moment de servir.


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voila un bon dessert vitaminé

  • Dénoncer

Mon pêcher mignon: les fraises!!!

  • Dénoncer

J'adore les fraises

  • Dénoncer

Excellente cette salade de fraises vitaminées surtout avec les fraises origine France plus parfumées qui se marient très bien avec le jus de grenade !

  • Dénoncer

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