Sorbet facile

Sorbet facile

Sorbet facile


INGRÉDIENTS (pour 4 gourmands)

  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • Jus d'un demi-citron
  • 1 blanc d'œuf
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PRÉPARATION

  1. On mixe le sucre avec le jus d'un demi-citron, et le blanc d'œuf jusqu'à obtenir un mélange homogène.


  2. On verse le tout dans un moule à cake ou une boîte à sorbet, puis on couvre avec de l'aluminium et on laisse au congélateur toute une nuit.


  3. Le lendemain, on démoule le bloc, puis on le coupe en cube à l'aide d'un couteau chaud et épais.


  4. On passe le tout au mixeur comme pour de la glace pilée puis on laisse mixer jusqu'à obtenir une "pâte" souple.


  5. On repasse au congélateur 15 à 30 minutes. On obtient un divin sorbet, rafraîchissant et surtout fait maison !


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Tu mets quel parfum .

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recette a essayer en sorbetiere

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Recette qui donne envie, hâte de tester pour ma famille & mes amis ! Même avec les températures qui chutent, un petit moment frais et fruité c'est top :)

  • Dénoncer

c'est la base pour un sorbet, ajoutez des fruits mixés, 15 mn à la sorbetière, à déguster de suite, si vous le congelez il sera dur comme béton

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on peut rajouter des fruits ou un colorant pour donner des couleur

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