Tomate crémeuse et poulet croustillant

Tomate crémeuse et poulet croustillant

Une recette simple et rapide grâce à notre botte secrète : la sauce tomate maison.


INGRÉDIENTS (pour 4 gourmands)

  • 4 blancs de poulet coupés en lamelles
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile
  • 500 ml (2 tasses) de sauce tomate maison
  • 150 g de petits pois frais ou surgelés
  • 80 ml (⅓ de tasse) d’olives dénoyautées
  • 100 ml de crème ou de yaourt
  • 250 g de pâtes
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PRÉPARATION

  1. On assaisonne les lamelles de poulet avec le sel et le poivre noir fraîchement moulu. On fait chauffer l’huile puis on fait frire les lamelles de poulet à feu vif jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.



  2. On ajoute notre sauce tomate maison, les petits pois et la crème ou le yaourt et on laisse mijoter 10 minutes.



  3. On sert la sauce sur les pâtes.



  4. Si on n'a plus de notre fameuse sauce tomate, on en refait ici : Sauce tomate maison



  5. La prochaine fois, on pourra se lancer et faire des lasagnes végétariennes ou des steaks de champignons et garniture au fromage



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merci pour cette recette !!!

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je vais tester

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Une recette originale je vais la tester :)

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Hummmm elle me plait cette recette que je vais essayer pour me régaler ainsi que ma famille.

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