Brochettes de crevettes au barbecue
Ca y est, c'est la saison, vous pouvez enfin préparer le jardin pour le barbecue et déguster de succulentes brochettes de crevettes au citron vert. Nombreux sont ceux pour qui l'été rime avec barbecue ! Les barbecues entre amis sont une occasion de tester de nouvelles recettes, et ces brochettes de crevettes au citron vert vont certainement devenir votre recette-star !
Ingrédients des brochettes de crevettes au barbecue
Ces brochettes de crevettes au barbecue ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients. Les proportions ci-dessous pourront régaler 4 personnes :
- 16 grandes crevettes
- 2 citrons verts
- sel marin
- poivre
- huile d'olive
Recette des brochettes de crevettes au barbecue
- Éplucher les crevettes (enlever le tube digestif)
- Mélanger les crevettes et l'huile dans un saladier
- Couper les citrons verts en tranches
- Piquer les crevettes sur la brochette une à une, ajouter une tranche de citron vert
- Faire cuire les brochettes de crevettes au barbecue pendant +/- 5 min, les retourner à mi-cuisson
- Assaisonner avec du poivre et du sel
Et voilà, ne reste plus qu'à déguster ces succulentes brochettes de crevettes au barbecue. Attention aux taches de gras ! N'oubliez pas les serviettes, ou il faudra vite faire une lessive.
Et vous, quelle est votre recette de brochettes préférée ?